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進入餐飲業
端盤子算是很重要的一環

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今天是Queensland的國定假日(EKKA)
大家決定去海邊!! 

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We successfully held our chicken party at Anzac Square during our lunch time although it was really hot at noon!
在澳洲要吃肯德基的話

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今天的課堂作業是要我們找一間Café訪問他們的Barista(咖啡師)
我和來自哥倫比亞的Ana一組

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IMAG1885

出走計畫進入第50天
還是常常有那麼一瞬間

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今天全班一起來參加昆士蘭州特有的Ekka Festival
這是昆士蘭州一年一度的盛典
為了慶祝當初殖民者在1875年建立了農業與工業協會

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咖啡課程進入第3週
這週要挑戰的是Customer Service

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今天上課學了澳洲酒類相關的法令與限制
因為之後要考RSA(Responsible Service of Alcohol)的證照

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其實在台灣時
就有想過剪頭髮的問題

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在台灣時 早就聽聞澳洲的牛奶很便宜
很簡單的道理

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